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花束、白葡萄、バナナ。香りで選ぶ3本のひみつビール

2026/09/01 08:20

店頭と違って、通販では香りを確かめてから買うことができません。

それでも、商品ページの香りの言葉を読み比べると、好みの一本に近づけます。

今回は、香りの表現が個性的な3本を並べました。じつはこの3本、香りの「出どころ」がぜんぶ違います。

商品ページのことばは、「花束のような甘い香り」。

八朔、夏みかん、柚子、ローズマリー、カモミール、タイム。6種類の素材を使っていて、この華やかさは、実際に使った果物とハーブの香りです。

白葡萄のように香りますが、葡萄は使っていません。

ネルソンソーヴィンというホップの香りです。自家栽培のお米が、その香りを引き立てています。

柚子とコリアンダーを使ったホワイトビール。原材料表示に、バナナはありません。

それでも、実際に飲んだ感想は「バナナを思わせるフルーティさ」。紹介文では、酵母由来のフルーティな風味と案内しています。

同じフルーティでも、実際に使った素材、ホップ、酵母と、出どころはそれぞれです。

商品ページで果物の名前を見つけたら、原材料表示と見比べてみてください。名前が表示にあれば実際の素材。なければ、ホップや酵母の仕事かもしれません。

香りが生まれる仕組みは、きたくらふとの読みもの（kitacraft.jp）でもくわしく紹介しています。

※各銘柄の入荷数が少ないため、売り切れの際はご容赦ください。再入荷できない銘柄もあります。

※20歳未満の方への酒類販売はいたしません。