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ビールを飲んだとき、最初に強い苦みが来ると、それだけで少し構えてしまうことがあります。でも、ひみつビールには、苦みよりも素材の香りや口当たりのやさしさが印象に残る銘柄があります。柑橘の爽やかさ、桃...

クラフトビールに興味はあるけれど、どれを選べばいいかわからない。そんなときは、いきなり苦みの強いIPAや、アルコール度数の高い黒ビールから入るよりも、飲み口が軽く、香りを楽しみやすいものから選ぶのがお...