3種の果実が詰まったビール｜ひみつビール｜ChaO
¥1,100
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3種のフルーツでつくられた、トロピカルなビール。
桃・バナナ・パッションフルーツが、贅沢に使われています。ジュースのような甘い飲み口に、果物の香りが詰まっています。ビールの苦みは控えめで、果実そのものの甘さが主役です。
▼ 実際に飲んだ感想
白く濁った、明るいオレンジ色。桃の香りに、ほんのりバナナ。しっかりとした甘みが、果汁のように広がります。やや粘度のある口当たりに、桃の濃厚さを感じました。アルコール7%を感じさせない軽さ。甘いのに後味はすっきり、フルーティなビールです。
▼ 味わいのバランス（3段階評価）
香り：★★★（たっぷり） 甘み：★★★（たっぷり） 苦み：★☆☆（ほんのり） アルコール感：★★☆（ほどよい）
▼ ひみつビールのこだわり
ブルワーさんが大切にしていること。
・桃・バナナ・パッションフルーツの3種類を、豊富に使っている
・ブルワリーの近くを流れる五十鈴川の海水を加え、ほのかな塩味でアクセントをつけている
缶を優しく2回転させてから開栓するのが、ブルワーさんのおすすめです。
▼ ChaOが生まれた背景
アニメーション映画『ChaO』のご縁から生まれた、コラボビールです。ラベルには、映画に登場する人魚のお姫さま・チャオが描かれています。
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